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妇女儿童慎用深海鱼油

妇女儿童慎用深海鱼油

  海鱼制品因为有其他制品所不可替代的保健效果,而越来越多地被人们所喜爱,深海鱼肝油能给人提供充足的维生素A、D,鲨鱼精有吞噬癌细胞的功能,DHA能改善人脑功能,提高记忆力,而这种物质在其他食物中很难找到,所以很多妈妈都给自己的宝宝使用,但美国科学家近日对妇女、儿童食用海鱼和海鱼制品提出了警告:慎用海鱼及其制品,以防止发生汞中毒。

专家建议儿童、孕妇应尽量少食用深海鱼类和深海鱼油,可以适量食用像三文鱼、虾、吞拿鱼等,这类海产品每周的食用量应低于340克,其他海产品包括贝类、白吞拿等,每周摄取量
不要多于170克。

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